ご希望のお客様は、宿主と一緒に暮らしの仕事をお楽しみください。 季節により様々な暮らしの仕事があります。ご希望がありましたらお問合せください。 通年可能な体験 一緒に夕食作り。季節によって様々な野菜の苗や種を植えます。 無農薬、無肥料、不耕起の自然栽培で。薪でお風呂炊き。地域の草木で草木染め(追加料金)大人も子供も工作。 海で拾ったものや木っ端などで。釣り。季節により、スポットにより、色々釣れます。ご希望でしたら時には塗装や大工仕事も。山の散策では鹿の角を見つけられるかも!? 春の体験 自生しているスギナとヨモギを摘んで天日干し。お茶にしたり、お餅にしたり。自然療法にも使えます。採取したクサイチゴでジャム作り。いただいたセリ、タラの芽。自生しています。 生まれて初めてセリをおいしい!と思った。春のスギナの新芽は特に薬効が高い。万能薬です。朝摘んで天日干し。海でワカメ採り。春のワカメは柔らかくておいしい!春の魚、メバル。いただきもののイチゴ。いただいた孟宗竹の筍と大根。春の「ギャラリー巡り」でワークショップ。海でお茶。海で採ってきた亀の手と長命草。大根の間引き菜で晩御飯。亀の手のダシでタケノコと間引き菜でお味噌汁、タケノコご飯、長命草とシーチキンのマヨネーズ和えは沖縄でよく食べていたもの。山でハチクの筍掘り。いただいたモズク、タコ、いんげん、アスパラ。全部とれたてです。野草摘み。クサイチゴはそこらじゅう。いただいた筍、わかめ、わらびで煮つけ。いただいたスナップえんどう。 トマトと採ったクレソンのサラダ。 昆布締めにしておいたコノシロ。お酢で骨ごと食べられます。海でニナ拾い。マテ貝掘り。面白い。海でマテ貝、マル貝、ハマグリ、ムカデノリ。捕ってきたマテ貝で晩御飯。春のお接待。お接待でいただいたお弁当、いただいたセリを入れた卵焼き、採ってきたクレソンのサラダ、豆腐といただいたわかめ・大根のお味噌汁。いただいたコノシロを、三枚におろして塩をしておいたものを昆布〆めに。 いただいた無農薬の大根の葉を塩をして一夜漬け。じゃこやゴマと炒めてふりかけに。春の岐部神社のお祭り。岐部神社、宵宮。 夏の体験 海水浴。うちからすぐの浜辺や、フェリーで姫島に渡って。いただいたタチウオ。流しそうめんは竹の切り出しから。タコは国東の名物です。アサリの潮干狩。立派な真鯛と黒鯛。スイカ割り。姫島の盆踊り。ギャラリー通りの夜市。サザエもゴロゴロ海でご飯。海水浴場は色々あります。畑には虫や蛙が。山を探検。花火車で3分の海岸からは姫島が。ウミウシも触れるようになった。夏のいただきもの。庭でバーベキュー。 秋の体験 さつま芋や人参、かぼちゃの収穫。隣の神社ではヒラタケが!敷地内には何本も柿の木が。すぐ近所の川ではツガニ(上海蟹)がこんなに!美味しい。 ウナギもいます。大豆の収穫。稲の天日干し。機会があれば稲刈りも。 冬の体験 大豆の収穫と鞘取り。収穫した大豆で味噌作り。たくさん採れたり、いただいたりしたら干し野菜に。